.:مقاله نت.: بزرگترين بانك مقالات دانشجويي
 
  
نام کاربری:   رمزعبور:
منوی اصلی
پیامهای کوتاه
پیامهای گذشته   

فقط کاربران عضو میتوانند پیام بفرستند خواهشمندیم وارد شوید یا عضو شوید.
ارتباط آنلاين با مديران
سردبیر

مدیر فنی
.:مقاله نت.: بزرگترين بانك مقالات دانشجويي: كشاورزي

جستجو پیرامون این موضوع:   
[ برگشت به صفحه اصلی | انتخاب موضوع جدید ]

آرد سازي
كشاورزيhodad83 می نویسد "مقدمه آرد، یکی از اجزای مهم در تهیه ی انواع غذاها است. ماده ی پودر مانندی است که از دانه ی غلات یا سایر مواد نشاسته ای بدست می آید. معمولاً آرد را از آسیاب نمودن دانه ی گندم تهیه می کنند؛ اما از دانه ی ذرت، گندم سیاه یا (چاودار)، جو، نخود و برنج هم آرد تهیه می شود. اساس آرد را نشاسته تشکیل می دهد که خود، یکی از پیچیده ترین انواع هیدرات کربن می باشد. معمولاً وقتی سخن از آرد به میان می آید، منظور آرد گندم است، چون این نوع آرد بخش عمده ی آرد لازم برای تهیه ی نان شامل می شود. دلیل استفاده وسیع از آرد گندم خواص آن می باشد. وقتی این آرد را با آب مخلوط می کنیم، نوعی پروتئین پیچیده به نام گلوتن ایجاد می شود. وجود گلوتن به خمیر خاصیت ارتجاعی می دهد و می توان آن را به هر شکلی در آورد. همین خاصیت گلوتن، سبب می شود که گازهای حاصله درون خمیر باقی بمانند و وجود این گازهاست که سبب تردی و حالت اسفنجی محصول نهایی می گردد. این خاصیت آرد گندم در تهیه ی انواع نان و کیک بسیار حائز اهمیت می باشد. تاریخچه در گذشته، آرد را هم در کارخانجات و هم دستی تهیه می کردند. اما به خاطر کمبود امکانات، آسیاب نمودن آرد بین سنگ و... ، آردها مقادیر قابل توجهی سنگ ریزه داشتند و به دندان ها آسیب می رساندند. یکی از روش های باستانی تولید آرد، استفاده از دو تکه سنگ آسیاب بود. این سنگ ها را از صخره ها تهیه می کردند و دو تکه سنگ را با کمک دست بهم می ساییدند تا دانه بین آنها آسیاب شود. بعدها از حیوانات برای چرخاندن سنگ های آسیاب کمک می گرفتند. با احداث آسیاب های بادی و آبی، کار بسیار راحت تر شد. امروزه آرد دركارخانجات عظيمي با تكنولوژي پپشرفته توليد مي شود. "
ارسال شده در تاریخ : سه شنبه، 15 آبان، 1386
(خواندن ادامه متن ... نظرات )

نگاهي كوتاه به خسارت جوندگان در آسيا
كشاورزيaasadi می نویسد "1. اثرات جوندگان در آسيا بيشتر از 418 گونه جونده وجود دارد. از اين 418 گونه، 65 گونه سبب خسارت هاي جدي به محصولات كشاورزي مي شوند. در بسياري از مناطق درصد زيان هاي شديد ايجاد شده، توسط جوندگان است. به همين منظور در دهه هاي اخير توليد محصولات كشاورزي افزايش يافته است. به همين دليل افزايش در فراواني محصول منجر به افزايش زيان هاي ايجاد شده توسط جوندگان شده است. "
ارسال شده در تاریخ : چهارشنبه، 20 تیر، 1386
(خواندن ادامه متن ... نظرات )

مديريت خسارت جوندگان: با تأكيد بر كاهش خسارت
كشاورزيaasadi می نویسد "1. مقدمه جنس ميكروتوس جزء راسته موش شكلان (Myomorpha)، خانواده Cricetidae و زير خانواده ميكروتينا ها يا ول ها مي باشند. جوندگاني كوچك با دم كوتاه هستند و طول دم معمولا از سر و بدن كوتاهتر است. لالة گوش زياد كوچك نيست و از داخل موها نمايان است. انگشتان معمولي هستند و كف پا داراي شش پينه است. در جمجمه پوزه كوتاه است، فاصلة بين حدقه اي باريك و فشرده و پهناي آن در حدود پهناي پوزه است. تيغه هاي بالاي حدقه اي در بالغ ها به هم متصل شده و به يك تيغة مياني تبديل مي شوند. دندان هاي پيشين بالا بطور قائم به طرف پايين خم شده يا كمي متمايل به جلو هستند و سطح جلويي آنها زرد نارنجي رنگ است. دندان هاي آسيا بطور دائم رشد كرده وسطح آنها از خميدگي ها يا قطعات بستة زيادي تشكيل شده است. در ايران چند گونه از آنها شناسايي شده است از جمله: Microtus nivalis، Microtus socialis، Microtus arvalis و Microtus transcaspicus. اين جانوران از ريشه، پوست تنة درختان، پياز و غده هاي گياهي تغذيه مي كنند و در سطوح تراكم پايين نيز سبب آسيب هاي جدي به مزارع و باغ هاي ميوه مي شوند. هدف از اين بررسي معرفي و چگونگي مبارزه با اين جونده مي باشد. "
ارسال شده در تاریخ : یکشنبه، 10 تیر، 1386
(خواندن ادامه متن ... نظرات )

مزیتها و معایب سیستم های گرم کننده سالنهای

كشاورزيميهمان می نویسد "- سیستمهای حرارتی : یکی از فاکتورهای بسیار مهم پرورش و نگهداری انبوه پرندگان تأمین احتیاجات حرارتی محیط پرورش و نگهداری آنها در شرایط سنی مختلف است. 2- شرایط کلی مولدهای حرارتی در سالنهای مرغداری و اماکن مرتبط با صنعت مرغداری: 1) یک منبع حرارتی مناسب و مطمئن باید قادر به تولید گرمای یکنواخت باشد و نیاز به مراقبت زیاد و همچنین سرویسهای روزانه – هفتگی – ماهانه و سالانه نداشته باشد و به سادگی قابل راه اندازی باشد، تکنسین های خاص ملزم به تعمیرات اساسی و جزئی آن را نداشته باشند و از تکنسین های معمولی بتوان جهت سرویس و نگهداری آنها استفاده نمود. 2) قیمت آنها با توجه به هزینه استهلاک ، هزینه تعمیرات و هزینه های اولیه و ثابت و ثانویه مناسب باشد و سالیان متمادی بتوان از این تجهیزات استفاده نمود. 3) باید قابل انطباق با شرایط سالن بوده و فضای زیادی را اشغال نکند. کارگران به راحتی در سالن کار نمایند و سیستم تهویه سالن مرغداری را دچار مخاطره نکند، حرارت تولید شده را به راحتی از طریق سیستم تهویه سالن هدر ندهد. حرارت تولید شده در پرندگان اغلب از روی میزان اکسیژن مصرفی آنها محاسبه می گردد، اگر پرنده در حال استراحت بوده رشد نکرده و یا اینکه چربی در بدن خود ذخیره ننمایند، درنتیجه یک ارتباط مستقیم بین اکسیژنی که توسط پرنده مصرف شده با مقدار حرارتی که تولید شده وجود دارد. احتیاجات طیور و متابولیزم پرنده ها بسیار بالا است و مقدار هوای مورد نیاز آنها در واحد وزن نسبت به سایر دامها زیادتر است، بطور مثال طیور پنج برابر انسان در وزن مساوی احتیاج به اکسیژن دارند، میزان هوای مورد نیاز برای جوجه ها به ازای هر کیلوگرم وزن زنده بدن حدود 2 فوت مکعب در دقیقه می باشد، با رشد جوجه ها میزان نیاز آنها به اکسیژن بیشتر است و تهویه اهمیت بیشتری می یابد که مقدار قابل ملاحظه ای از هوای گرم شده در سالن مرغداری توسط هواکشها از سالن خارج می شود. 3- انواع مولدهاي حرارتي در سالنهای مرغداری : - چهارشاخ وفر - انواع بخاریها - هیترهای معمولی - دمنده های هوای گرم - مادرهای مصنوعی - سیستم های تابشی - سیستم گرمایش از کف ( کف خواب ) ( floor heating ) 4- موارد استفاده از مولد های حرارتی : بر حسب نحوه پرورش و نوع کار در سالنهای پرورش طیور استفاده از مولدهای مختلف و دستگاه های گرم کننده دو گونه است : دسته اول – مولدهای حرارتی ویژه پرورش روی بستر دسته دوم _ مولدهای حرارتی ویژه پرورش در قفس مولدهای حرارتی دسته اول : شامل انواع فر چهار شاخ ، مادرهای مصنوعی ، انواع دمنده های گرم ، رادیانت هیترها، سیستم گرمایش از کف ( حرارت مرکزی )....>>> "
ارسال شده در تاریخ : چهارشنبه، 4 بهمن، 1385
(خواندن ادامه متن ... )

Review of biological control of sunn pe
كشاورزيميهمان می نویسد "بسمه تعالي Review of biological control of sunn pest مروري بر كنترل بيولوژيكي سن غلات نويسنده: J. Voegele مترجم: علي بابعلي فشكي (كارشناس سازمان حفظ نباتات) مقدمه: (سن غلاتsunn pest) در كشور سوريه با نام soune در روسيه tcherepaxe وبراي يكسان نمودن اسامي و شناخت بهتر گونه هاي Eurygaster integryceps عموما تمام گونه هاي سن غلات بويژه E. maura, E. austriaca, Aelia acuminate, A. germani, A. rostrata با همين اسامي معرفي مي شوند. مشكل سن غلات در كشورهاي سوريه ، ايران، عراق، تركيه، هند، شوروي سابق، يونان و مراكش جدي و خطرناك بوده و بيشتر از 10 ميليون هكتار از اراضي اين كشورها (در مجموع) آلوده به سن غلات مي باشد. تراكم هاي بالا و رفتارهاي مهاجرتي كه سن از خودش نشان مي دهد آنها را با ملخ هاي مهاجر مقايسه مي كنند. مبارزه شيميايي سن غلات بسيار هزينه ساز و بالا است بويژه در كشورهايي كه ميزان برداشت گندم پائين بوده و زارعين فقير مي باشند، همچنين مبارزه شيميايي اغلب براي حشرات مفيد كه در حالت طبيعي جمعيت سن غلات را در سطح قابل قبولي كنترل مي نمايند مضر بوده و گزارشاتي هم در رابطه با مقاومت اين حشره در برابر مواد شيميايي ارائه شده است. كنترل بيولوژيكي با شناخت بيولوژيكي سن و انتخاب يك روش بيولوژيكي كه براي سن و گياه ميزبانش سازگار باشد ايجاد مي شود و در بسياري از روشهاي بيولوژيكي روش كنترلي بايستي بصورت توليد انبوه بوده و در يك زمان مناسب نيزعمل رها سازي بايد در مزرعه صورت پذيرد. "
ارسال شده در تاریخ : دوشنبه، 22 آبان، 1385
(خواندن ادامه متن ... نظرات )

Sunn pests and their control in Near East
كشاورزيalibabali55 می نویسد "Report: The Syrian Arab Republic نويسندگان: R.H. Miller & J.G. Morse, 1996. Sunn pests and their control in Near East.FAO Plant production and protection paper. P:121-132 مترجم: علي بابعلي، كارشناس سازمان حفظ نباتات (وزارت جهاد كشاورزي) تهران، خيابان يمن پلاك 2 سازمان حفظ نباتات. تلفن 50-22402046 مقدمه: كشت گندم در كشور جمهوري عربي سوريه از لحاظ فعاليتهاي اقتصادي و كشاورزي اهميت و ضرورت بسيار بالايي دارد. در ميان محصولات كشاورزي سوريه، به دليل شرايط مناسب خاك و آب و هوا، گندم حائز رتبه اول بوده و به مقدار زياد كشت مي شود. سالانه بالغ بر 34/1 ميليون هكتار از اراضي سوريه زير كشت گندم مي رود و ميزان برداشت گندم تا 1/2 تن در هكتار هم مي رسد. به طور متوسط طي ده سال گذشته 554/1 تن در هكتار برداشت گندم بوده كه اين ميزان متغيير بوده است. شكل 11 نشان مي دهد كه ميزان كل برداشت محصول گندم در سال 1992 سه ميليون تن بوده است. در مناطقي از كشور سوريه كه ميزان بارندگي ساليانه بيشتر از 350 ميلي متر مي باشد براي كشت گندم مناسب بوده و اكثر كشاورزان به اين كار مشغول هستندو مناطقي كه ميزان بارندگي از مقدار ذكر شده كمتر است در صورت كشت گندم ميزان برداشت ناچيز خواهد بود. شكل 12 پراكنش كشت گندم در سوريه را نشان مي دهد با توجه به اين شكل مشاهده مي كنيم كه نزديك به نيمي ازتوليد گندم كشور در منطقه AL Hassake (رقم AL Jazira ) و يك چهارم توليد گندم در منطقه Aleppo و Idlib و مناطق باقي مانده هم توليد ناچيزي دارند. اخيرآ محققان در نحوه كشت گندم تغييراتي را ايجاد كرده اندو اين محققان از ارقامي استفاده مي كنند كه تناژ برداشت بالايي داشته باشد از اين ارقام مي توان به Bohouth 1،2 Bohouth و Bohouth 4 اشاره كرد. ارقامي كه در مركز تحقيقات بين المللي كشاورزي مناطق خشك (ICARDA) مورد استفاده قرار مي گيرد بيشتر از نوع Cham 1 ، Cham 2 ،Cham 3 ، Cham 4 و Cham 5 مي باشد كه از اين ارقام محصول خوبي برداشت مي شود و مناسب تر و بهتر از ارقام Mexipak ، Horani ، Juri 69 و Jazzireh 17 مي باشند. مناطقي كه زير كشت جو مي روند شبيه همان مناطقي هستند كه زير كشت گندم رفته اند اين مناطق نيز براي برداشت بيشتر به شرايط آب و هوايي بستگي دارند. شكل 13 مناطقي از سوريه كه از سالهاي 1981 تا 1990 زير كشت جو رفته است را نشان مي دهد، با توجه به اين شكل مشاهده مي كنيم كه به دليل اينكه جو نسبت به گندم به آب كمتري نياز دارد در مناطق 1 و 2 كشت جو كمتر از گندم مي باشد و بيشترين منطقه اي كه كشت جو در آن صورت مي گيرد مربوط به منطقه Ar Raqqah بوده و مناطق Hassake ، Aleppo و Hama در رتبه هاي بعدي قرار دارند. بارندگي نقش بسيار مهمي در برداشت محصول ايفا مي كند به طوري كه در بارش هاي خوب 1538 كيلو گرم و در بارشهاي كمتر برداشت محصول جو به 235 كيلوگرم در هكتار مي رسد. شكل 13 نشان مي دهد كه متوسط برداشت جو از سالهاي 1979 تا 1988 در اين مناطق 671 كيلو گرم در هكتار بوده است. ارقام جو كه در كشور سوريه براي كشت مورد استفاده قرار مي گيرد عبارتند از Aswadو Arabi در شمال و شمال شرقي (مناطق سرد و خشك) و رقم Arabi Abiad در مناطق جنوبي و مركزي مورد استفاده قرار مي گيرند. عوامل زيادي در كشور سوريه وجود دارند كه تغييراتي را در نحوه كشت و مناطق كشت شده ايجاد مي كنند يكي از اين عوامل خودكفايي گندم مي باشد. نياز سالانه گندم در سوريه بيشتر از 5/2 ميليون تن مي باشد براي توليد سالانه و خودكفايي بايد تغييراتي را در نحوه كشت و ارقام گندم بوجود آوريم براي مثال مي توان كشت آبي گندم را در منطقه 1و2 و كشت جورا در منطقه 3و4 گسترش دهيم. گندم و جو در مقابل بسياري از آفات و بيماريها آسيب پذير مي باشند. اين عوامل هر ساله در مناطق مختلف متفاوت مي باشند. در زير به مهمتربه آفات و بيماريهاي گندم و جو در سوريه اشاره مي كنيم. آفات حشره: بيماريهاي قارچي: Eurygaster integryceps Tilletia caries Zabrus tenebrioides foetida Tilletia Syringopais temperatella Ustilago hordei Schizaphis gramminum tritici Ustilago Rhopalosiphum maidis nuda Ustilago Cephus libanensis Urocystis agropyri Cephus pygmaeus Puccinia striifomis Mayetiola destructor graminis Puccinia Phyllopertha nazarena Erysiphe graminis Porphyrophora tritici "
ارسال شده در تاریخ : دوشنبه، 22 آبان، 1385
(خواندن ادامه متن ... نظرات )

بررسي اثر كلريد كادميم بر ميزان رشد و تكثير

كشاورزيalibabali55 می نویسد "بررسي اثر كلريد كادميم بر ميزان رشد و تكثير و فعاليت آنزيم آسكوربات پراكسيداز در جلبك دو نالي يلا سالينا (Dunaliella salina) علي بابعلي: گروه زيست شناسي دانشگاه شيراز علي مرادشاهي: گروه زيست شناسي دانشگاه شيراز بهمن خلدبرين: گروه زيست شناسي دانشگاه شيراز چكيده درياچه مهارلو درجنوب شرقي شيراز يكي از درياچه هاي شور ايران است كه ميزان شوري آن در حدود 300-250 گرم نمك در ليتر مي باشد. تنوع زيستي در اكوسيستم آبهاي شور بسيار كم مي باشد. از جمله موجودات زنده كه با شوري سازش پيدا نموده اند. گونه هاي مختلف جلبك سبز و تك سلولي دونالي يلا (Dunaliella) مي باشد. يكي از گونه هاي جنس دونالي يلا، گونه سالينا (D. salina ) است كه اين گونه پراكنش جهاني داشته و در درياچه مهارلو نيز رشد و تكثير مي نمايد. در اين پژوهش، ضمن جداسازي و خالص سازي اين گونه به بررسي اثرات كلريد كادميم بر رشد و تكثير و فعاليت آنزيم آسكوربات پراكسيداز پرداخته شده است. نمونه برداري بصورت تصادفي از نقاط مختلف درياچه در ظروف شيشه اي صورت گرفت. فلز مورد مطالعه شامل يونهاي كادميوم بود كه يك گروه بعنوان شاهد و سه گروه تيمار با غلظت بالاي كادميم انتخاب شدند. آزمايشهاي اندازه گيري ميزان رشدو تكثير، سنتز گليسرول، ميزان رنگيزه كلروفيل همچنين ميزان سنتز بتاكاروتن و فعاليت آنزيم آسكوربات پراكسيداز طي مدت چهار هفته مورد بررسي قرار گرفت. نتايج نشان مي دهد كه با افزايش غلظت كادميم بكار رفته در محيط كشت جلبك، ميزان رشد و تكثير جلبك در مقايسه با گروه شاهد كاهش مي يابد. همچنين كاهش در سنتز گليسرول نيز در حضور غلظتهاي بالاي كاميم مشاهده گرديد اما سنتز بتاكاروتن و فعاليت آنزيم آسكوربات پراكسيداز با افزايش غلظت كادميم افزايش نشان داد. از آنجائيكه آنزيم آسكوربات پراكسيداز و بتاكاروتن از جمله آنتي اكسيدانهاي موجود در جلبك مي باشد لذا افزايش در ميزان سنتز و فعاليت اين تركيبات مي تواند بدليل افزايش در توليد گونه هاي فعال اكسيژن(ROS) در حضور فلزات سنگين باشد "
ارسال شده در تاریخ : دوشنبه، 22 آبان، 1385
(نظرات )
امكانات
وضعیت کاربران
خوش آمدید , ميهمان
(به مقاله دات نت بپیوندید)
آخرین عضو: littlevoyager
مجموع اعضا: 9168
آمار بازدیدکنندگان:
مجموع حاضرین در سایت : 34
آمار کل: 2555705
اعضا آنلاین:
01: lawyer
02: littlevoyager
آخرين مقالات
مقالات جدید

· مدار روغن لکوموتیو آلستوم
· RAM
· رباتیک و جایگاه آن در ایران
· مبلمان شهری در یک نگاه
· انبار داری
آمار دانلود
تعداد فایلها: 381
تعداد شاخه ها: 39



 جدیدترین مقالات و کتب 
 1: 3 کارت پستال جذاب برای سال نو خورشیدی (198)

 2: اتانازي يا قتل شفقت مدار (100)

 3: بررسی داده های ماهواره ای ETM+ منطقه جنوب شرق قمصر (116)

 4: Fundamentals of Fluid Mechanics: Student Solutions Manual (178)

 5: حل المسائل Mechanics of Fluids (84)

 6: Mechanics of Fluids (140)

 7: Numerical heat transfer and fluid flow (19)

 8: جريان سيال تراکم پذير(Compressible Fluid Flow) (17)

 9: حل المسائل انتقال حرارت (69)

 10: انتقال حرارت (Heat Transfer: A Practical Approach) (2)

 مقالات و کتب پر بازدید 

 1: آموزش فتو شاپ
[تعداد دریافت: 2632 ]
 2: جزوه درسی محاسبات عددی
[تعداد دریافت: 2475 ]
 3: روش نوين براي مونتاژ قطعات كامپيوتر
[تعداد دریافت: 2472 ]
 4: مراحل اجرايي ساختمان سازي
[تعداد دریافت: 1806 ]
 5: نيروگاه اتمي و چرخه سوخت هسته اي
[تعداد دریافت: 1610 ]
 6: میکرو کنترلر
[تعداد دریافت: 1341 ]
 7: ساخت سيمان وبتن بوسيله فناوري نانو
[تعداد دریافت: 1326 ]
 8: مفاهیم پایه فن آوری اطلاعات
[تعداد دریافت: 1325 ]
 9: پروژه 10 واحدي
[تعداد دریافت: 1127 ]
 10: فيلم آزمايش نظريه معروف گاليله در مورد سقوط آزاد اشيا
[تعداد دریافت: 850 ]


بانک مقالات pdf
تبلیغات شما در سایت


اين سايت متعلق به شما دانش پژوهان ايرانی مي باشد ، ما را در تحقق اهدافمان ياري رسانيد .

.Copyright © 2005 Computer Center Of maghaleh[dat]net All rights reserved
|Please send your comments to: |webmaster@maghaleh.net

مدت زمان ایجاد صفحه : 0.06 ثانیه

::Persian articles by maghaleh[dat]net ::